对取缔无证食品加工经营户中的几个卫生法规问题的探讨

随着改革开放的不断深入，食品工业迅速发展．同时，无证加工，经营食品现象也越来越严重，无证加工经营户对正规企业的冲击日益严重，其产品对人民健康的危害极大，迫切需要我们加大监督力度。但在取缔无证加工．经营户的过程中深感现行自法规还有不够完善的地方，现作如下探讨。