谈饮茶

种茶、饮茶在我国已有悠久历史。我国是茶的发源地，唐代顾祝在《茶赋》中也说，饮茶可以“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻，发当暑之清吟，涤通霄之昏寐”，也就是说，茶可以助消化、解油腻、祛暑热、提精神、助思维。《本革拾遗》中甚至提到“诸药为各病之药，茶为万病之药”，说明茶对保健的好处。