粥、茶、扇伴我度盛夏

笔者体弱多病，夏天更易复发。自十多年前与粥、茶、扇结缘后，每年盛夏期间，吃得下，睡得香，精力充沛，极少生病。粥上海人习惯于早餐泡饭，午、晚餐干饭。十多年前偶得粥谱一本，使我改变了盛夏饮食习惯。随着时间的推移，我对粥的感情也越来越深厚。粥可养生扑身，粥可防病治病。夏天吃粥，自然是增进食欲、清热泻火、降压利尿、健脾和胃。