黄精与玉竹

黄精药用始载《名医别录》，列为上品。到了明代，李时珍在《本草纲目》中记述了很多关于黄精的传说和服食方法。例如，黄精又称为黄芝、仙人余粮。据说隋朝有个名叫羊公的人因服食黄精而多年不老，发白更黑，齿落更生。黄精被认为是芝草之精，故名黄芝。又因它根如嫩姜，九蒸九屡，可以代浪，故名仙人余粮。李时珍声称黄精是历代公认的服食要药，因此《名医别录》将其列为草部之首。