浅谈我厂酱油车间布局及设备

我厂年产6000吨酱油车间,在部、省、市各级领导部门的大力支持和帮助下,由1986年破土动工,1987年10月正式落成投产。建筑面积2500m^2,车间的工程设计,设备配套造型和图纸的设计均由工厂组织实施。整个车间结构紧凑,占地面积小、投资省、周期短、见效快,特别在节能、改善生产环境,减少原料及产品污染环节,提高食品卫生。