世界稻米形势与前景的地理分析

粮食是社会经济发展的重要基础。在世界粮食体系中，稻米是三太主要作物之一。它约占世界粮食总产量的1／4。全球约有一半人口以大米为主食。稻米总产量在逐步增长，但由于消费量上升，近年世界大米的库存量缩减，一些大米出口国的出口量下降。因此，重视全球范围稻米的形势亦是理所当然的。