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糕点美化之技巧
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作者
赵锦
出处
《中国烹饪》
1993年第5期28-29,共2页
Chinese Cuisine
关键词
糕点
美化技巧
分类号
TS213.23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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.明胶科学与技术,2002,22(3):159-159.
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中国烹饪
1993年 第5期
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