1,6-二磷酸果糖的快速测定方法

本文报道了以间苯二酚为显色剂,以D-果糖为测定标准,快速测定1,6-二磷酸果糖的方法。结果表明:显色反应产物的最大吸收波长为570nm,最佳显色反应体系是2ml,1,6-二磷酸果糖溶液(10～200μg),2mg间苯二酚与7 ml浓盐酸,混匀后于80℃恒温水浴中加热14分钟,冷却后于570nm测定吸收值,产生的光吸收值在1小时以内稳定。