牛胆粉和羊胆粉中胆汁酸的含量测定

本文采用薄层光密度法测定了8批牛胆粉和10批羊胆粉中结合和游离胆汁酸的含量,采用国产高效预制板,样品直接用甲醇溶解提取。结果表明,牛胆粉中总胆汁酸含量为65.98～84.52％,羊胆粉中总胆汁酸含量为30.20～78.71％,为合理开发利用牛羊胆资源提供了基本数据。另外,研究表明,牛胆粉和羊胆粉的胆汁酸成分组成有明显差异,为化学区别牛羊胆提供了依据。值得注意的是,不同来源的牛、羊胆粉,其胆汁酸含量有很大差异,是原料及生产过程不良所致。