大米深加工前景广阔
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1王同军.大米乳酸发酵饮料加工技术[J].科学种养,2013(7):57-58.
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2王良东.蛋白酶在大米深加工中应用[J].粮食与油脂,2007,20(12):11-13. 被引量：2
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3韩素芳,王良东,杜风光,史吉平.酶在大米深加工中的应用[J].食品研究与开发,2007,28(8):183-186. 被引量：4
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4周民生,袁超,路志芳.大米乳酸发酵饮料的研究进展[J].农产品加工,2016(12):75-78. 被引量：4
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5潘继兰.大米深加工市场前景广阔[J].保鲜与加工,2009,9(4):12-12.
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621世纪大米深加工的主导产品之一——大米添加剂[J].垦殖与稻作,2003(6):42-42.
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7新技术 好产品——发芽糙米生产技术及装备[J].食品科技,2003,28(8):80-80.
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8关颖.波纹方便米线成型技术的研发——圣昂达全自动米线生产线科技创新点之三[J].农产品加工,2010(10):35-35.
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9王同军.大米乳酸发酵饮料的加工技术[J].乡村科技,2013,4(6):24-24.
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10关颖.米线定量切割技术的研发[J].农产品加工,2011(7):27-27. 被引量：1
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