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介绍一种滇产珍贵食用菌—玉蕈离褶伞 被引量:4

Introduction of A Valuable Edible Fungas From Yunnan——Lyophyllum shimeji(Kawam.)Hongo
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摘要 作者在滇南考察期间久闻“九月菇”之盛名,近来承蒙产地同仁馈赠标本资料,经鉴定报道如下,以供各方面参考。玉蕈离褶伞别名:九月菇(云南景谷)(图版:1——3)Lyophyllum shimeji(Kawam.)Hongo,in Fungi of Japan.p.52,1989;——Tricholoma shimeji Kawam.,Illus.Jap.Fung.p1.13,f.8—10,1915.菌盖直径2—12.5厘米,幼期半球形,扁半球形至近斗笠形,成熟后中部稍凸或稍凹平展,盖表暗灰褐色至淡灰褐色,不粘,平滑,盖缘平滑内卷。菌褶弯生至直生,不等长,白色至淡黄色,密,中部阔,向缘渐窄。菌柄长3—8厘米,粗1.2—2.5(—3.2)厘米,白色,中实。 Lyophyllum shimeji(Kawam.)Hongo,a very delicious edible fungus compared with matsutake(Song Rong)on the th(?)tiness and distributed in East Asia,has been first reported from the middle southern Yunnan.A.description and illustration has been made for this species.
作者 刘培贵
出处 《中国食用菌》 1993年第2期29-29,共1页 Edible Fungi of China
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引证文献4

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