药食用蛇价格上升

近年来，蛇肉及药用蛇成为国内外市场的抢手俏货。1999年蛇肉价格较1998年平均上涨10％，目前又较上年平均上涨3％。以安徽亳州药材市场、广西玉林药材市场和四川成都荷花池药材市场为例，蕲蛇由750元／公斤上涨至780元／公斤；乌梢蛇由50元／公斤上涨至65元／公斤；大条白花蛇由85元／公斤上涨至100元／公斤；蚊蛇由50元／公斤上涨至60元／公斤；脆蛇由450元／公斤上涨至550元／公斤；龙衣由55元／公斤上涨至65元／公斤；蛇鞭由300元／条上涨至400元／条。业内人士分析蛇类价格上涨的主要原因是国内外市场需用量大幅度上升。而蛇的产量低，供需矛盾尖锐。