摘要
单核细胞增多症李氏菌(Listeria monocy-togenes)是一种危害严重的人畜共患病病原体。近年来,世界各地尤其是北美和西欧均发现经食品感染单核细胞增多症李氏菌病患者呈增加趋势。国内食品中李氏菌的污染也相当严重,直接影响着人民的健康。食品中单核细胞的检测,一直采用分离培养法,从采样到获得结果需要几周时间。Datta等(1988)、Bessesen等(1990)和Deneer等(1991)
出处
《中国兽医科技》
CSCD
1993年第4期27-28,共2页
Chinese Journal of Veterinary Science and Technology
基金
山西省青年科学基金
