贻贝加工前景可观

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摘要贻贝,俗称海红、东海夫人、青口等,我国沿海自然分布的主要有三种,即紫贻贝、厚壳贻贝和翡翠贻贝。贻贝适应性较强、病害少、生长迅速、容易养殖、产量高,是世界性养殖贝类。我国贻贝规模养殖始于七十年代初,发展于1985年以后。1992年贻贝产量近54万吨,比1985年增长3倍多,近平均递增22.68%。历年贻贝产量如下:

作者关景象

出处《中国水产》北大核心 1993年第10期8-9,共2页 China Fisheries

关键词贻贝加工

分类号 S985.31 [农业科学—捕捞与储运]

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中国水产

1993年第10期

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