低蛋白氨基酸平衡日粮研究与应用

随着养殖业的发展,需要的蛋白质饲料越来越多。因此,最大限度地提高蛋白饲料的利用效率,就成为动物营养学家需要研究的课题。70年代初,作为主要蛋白饲料资源的豆粕在美国大幅度减产,加快了对蛋白质营养的研究,形成了较为系统的氨基酸平衡理论,并提出了低蛋白氨基酸平衡日粮。20多年来,低蛋白氨基酸平衡日粮研究在国内外取得了很大进展。