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五千年中华文明史孕育出蜀都水井坊——水井坊天下白酒第一坊被引量：2

Quanxing Shuijing Distillery,No.1 Liquor Distillery in the World

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摘要成都水井街明清酒坊遗址,是我国近年一项重大考古发现,对研究中国的白酒酿造和经营发展具有十分重要的意义?最近已公布为全国重点文物保护单位?本文对水井街酒坊遗址的历史文化内涵,以及其意义和影响,作了论述,并介绍了考古发掘和专家学者的考察情形?

作者段渝

机构地区四川省社科院历史研究所

出处《四川文物》 2001年第6期3-5,共3页 Sichuan Cultural Relics

关键词水井坊酒史博物馆考古发现酒文化

分类号 K878.5 [历史地理—考古学及博物馆学]

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四川文物

2001年第6期

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