大肠癌病理学

一、病因1.饮食因素目前认为高脂肪、低纤维饮食是大肠癌发生的重要因素。流行病学研究显示以高蛋白、高脂肪饮食为主的北美及西欧国家大肠癌发病率明显高于以蔬菜、低脂肪饮食为主的亚洲及非洲国家。高脂肪饮食可刺激胆汁的分泌,随之进入肠道的胆酸及中性固醇含量增加,胆酸的代谢产物石胆酸及脱氧胆酸增加。