少年技巧运动员的营养调查

少体校运动员正处在生长发育旺盛的青少年时期,合理的膳食结构和良好的营养素供给是保证其正常生长发育,促进训练水平及提高运动成绩所必要的物质基础和重要前提。技巧运动员还有控制体重保持良好的比体重和体形的要求,因此他们有一定的饮食控制要求。我们于1987年10月6日至8日,对长宁区少体校的技巧运动员进行了为期三天的膳食调查,以了解他们的一般营养状况和膳食结构上的一些问题。并提出看法,为改进膳食提供参考。 1 对象与方法长宁区少体校技巧队二线队员8人。