目标成本管理的体会

上海冠生园食品总厂是以生产糖果,蜂蜜、晶制品和鲜蜂皇浆为主的中型食品工业企业。主要产品大白兔奶糖,在1979年,1984年两次获得国家银质奖,生字牌哈蜜瓜夹心硬糖,在1988年获得国家银质奖,多种产品获得轻工业部和上海优质产品称号。1988年出口交货金额达2012万元,荣获轻工业出口产品金龙腾飞奖。然而近年来,由于以农副产品为主的多种原材料价格上涨,以及各项费用支出的增加。