银耳鹌鹑蛋罐头制作工艺
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1周永生.去皮鹌鹑蛋罐头加工技术[J].中国畜产与食品,1998,5(2):69-70. 被引量：5
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2虎皮鹌鹑蛋罐头制作工艺[J].银川科技,1990(2):9-10.
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3陆新龙.鹌鹑蛋罐头的生产工艺[J].江苏食品与发酵,1989(4):22-22. 被引量：1
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4龚建春.瓶装鹌鹑蛋罐头腐蚀穿孔问题的初步探讨[J].食品科学,1990,11(3):58-62.
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5王建中.虎皮鹌鹑蛋罐头制作工艺[J].食品工业,1989(2):13-14.
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6周永生.去皮鹌鹑蛋罐头加工技术[J].企业科技与发展,1998,0(8):9-9.
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7丁利君.滋补保健鹌鹑蛋罐头的制作[J].湖南农业,1995(5):25-25. 被引量：3
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