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四川省花生种质资源品质特性研究
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摘要
对四川省198份花生种质资源品质特性的研究表明,我省花生种质资源中有丰富的高(低)蛋白质、脂肪、油酸、亚油酸材料,尤以龙生型品种、地方品种品质最好,具有蛋白质含量高、油酸/亚油酸比值大的特点,是品质育种的好亲本,而且在深度加工开发等方面有着广阔的前景。
作者
阳小虎
机构地区
四川省南充地区农业科学研究所
出处
《作物品种资源》
1993年第1期24-25,共2页
China Seeds
关键词
四川
花生
种质资源
品质分析
分类号
S565.202 [农业科学—作物学]
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作物品种资源
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