染料结合法测定麦类赖氨酸的改进被引量：1

Improved Dye-binding Method for Drtermining Lysine Content in Wheats,Barley and Oat

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摘要赖氨酸是谷类籽粒的第一限制性氨基酸,也是衡量谷物营养品质的重要指标。准确测定谷物的赖氨酸含量对种质资源的开发利用和作物良种的选育、鉴定,有着十分重要的意义。

作者常碧影赵世清郑云兰陈红

出处《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 1993年第5期477-480,共4页 Acta Agronomica Sinica

关键词麦类赖氨酸测定染料法

同被引文献3

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作物学报

1993年第5期

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