大田生产的残茬覆盖免耕法——省工、节时、保墒、护土、增产的田间作业

我国农业生产是从黄河中下游黄土高原地区旱作物的人工栽培开始的。首先要开垦荒地,芟除杂草来播种作物,随后还要灌溉、施肥、除草、收割等等。所有这些措施都离不开对改变土壤条件的耕作。我国北方农区,雨量不多而且集中在盛夏。历来耕地能否保墒是庄稼成败的关键。依靠多耕来维持耕层土质疏松保水,多耙来造成暄土的表层覆盖减少蒸发,以及多锄来消除杂草争夺水分。其‘精耕细作’的传统经验,成效显著,深入人心。