人工窖泥生产技术研究

三人工窖泥质量鉴定人工窖泥培养出的窖泥质量如何,可否进入投窖使用,其鉴定判断是非常重要的一环。我厂有专门的窖泥车间,并且已经实行计件工资制,其质量好坏直接关系到工资收入,所以窖泥质量的判断准确显得尤为重要,根据我厂十几年的生产实际摸索,我总结制定了一套适合我厂实际的窖泥质量鉴定办法。这套办法包括了质量鉴定小组组成、抽样办法,鉴定程序和判定标准。现将我厂判定标准介绍于后。窖泥质量判定标准由两部份组成,一是弹性标准,即感官鉴定打分标准,二是刚性标准,即理化生物评分标准。