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食品工业中的职业性过敏反应
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摘要
从事食品工业的雇员接触大量的各种各样物质,其中有一些物质能引起过敏反应,咖啡豆过敏反应是其中一个例子。
作者
袁凤林
机构地区
江苏省食品公司
出处
《肉类工业》
1993年第7期36-38,共3页
Meat Industry
关键词
食品工业
职业性过敏
分类号
R135.99 [医药卫生—劳动卫生]
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1
袁凤林.
食品工业中的职业性过敏反应[J]
.肉禽蛋,1993(5):26-29.
肉类工业
1993年 第7期
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