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市场肉品检疫在麻痹消费者
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摘要
我们是从事动物性食品卫生检验工作多年的专业技术人员,近年来,经常代表各级质检部门对我市的肉品卫生检验和有关工作进行检查。
作者
孙昌华
彭顺贵
苏国铭
曾青松
魏泽义
机构地区
武汉市动物检疫站
武汉市商委
武汉市卫生防疫站
出处
《肉类工业》
1993年第8期21-23,共3页
Meat Industry
关键词
肉制品
市场检疫
分类号
R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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肉类工业
1993年 第8期
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