几种绞股蓝营养成分的比较分析

前言绞股蓝(Gynostemma pentaphyllum Makino)别名七叶胆,俗称“南方人参”,为葫芦科绞股蓝属草质藤本植物,同属植物全世界共有14种,我国有11种,广布于秦岭及长江流域各地区,资源丰富,易于引种繁殖。民间以全草入药,既止咳、平喘、又能抗疲劳、降低血脂、抑制肿瘤细胞,具有多种药理活性。