紫外分光光度法测定栀子黄色素中栀子酚和栀子甙的含量被引量：10

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摘要我国生产的栀子黄色素主要成份是藏花素(Ⅰ)和藏花酸(Ⅱ),但也还有一些其他成份,主要有栀子酚(Ⅲ)和栀子甙(Ⅳ)等。从着色的作用来看栀子酚和栀子甙也显黄色, (Ⅰ)R:龙胆二糖 (Ⅱ)R=H但色价较差,而且对人体的生理功能也完全不同。藏花素。

作者袁翠美马自超

机构地区南京林业大学中心实验室

出处《中国野生植物资源》 1993年第4期9-11,共3页 Chinese Wild Plant Resources

关键词栀子黄色素栀子酚栀子甙紫外分光光度法

分类号 S567.190.1 [农业科学—中草药栽培]

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