南瓜的开发利用被引量：5

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摘要本文报导了南瓜的营养成分和有效的药效成分,南瓜的系列产品的加工技术。

作者周兆祥

机构地区浙江林学院

出处《中国野生植物资源》 1993年第4期25-27,共3页 Chinese Wild Plant Resources

关键词南瓜开发利用营养成分资源

同被引文献29

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中国野生植物资源

1993年第4期

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