上海蔬菜零售行业面临的困难及其改进办法

一、零售菜场面临的困难上海的菜场历来由市蔬菜公司管理。自去年7月起,全市菜场、副食品公司划归区商委领导。上海目前共有218家菜场,下设293个供应网点,担负着全市730万居民,100万流动人口,8000多个集体伙食团的蔬菜、副食品供应任务。年销售额18.6亿元(1988年实数,下同)。