高效益经济作物——芦■

芦笋又叫石刁柏,属多年生植物。因其幼茎质地细嫩,含有多种维生素,被视为健康食品。我省地处北温带,适于发展芦笋,从80年代起开始种植,现有基地面积8000多亩,分布在营口、锦州、开原等地。所产芦笋品质上乘,深受外商欢迎,多年来畅销不衰,供不应求。