天鹰椒高产栽培技术

天鹰椒又名朝天椒,原产日本,1985年引入我国,1990年引入盘锦试种。该椒特点:适应性广,产量高,椒色鲜红,油质多,辣味浓,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分和大量的维生素。据测定维生素C的含量为西红柿的九倍,在所有蔬菜中居于首位。既有食用价值。