红麻硫酸盐法蒸煮溶出木素的分子量分布及变化

本文采用凝胶色谱［注］（ＧＰＣ）法对红麻皮和秆芯硫酸盐法蒸煮过程中溶出木素的分子量及其分布的变化进行了研究。结果表明，随蒸煮进行，红麻皮和秆芯硫酸盐木素的平均分子量逐渐增大，多分散性以及固有粘度也相应增加。此外，在同一蒸煮条件下，红麻秆芯溶出木素的平均分子量高于红麻皮，这也说明了红麻秆芯更难脱木素。研究还发现，不论是红麻原料木素还是溶出木素，它们的分子量分布曲线是单峰现象，说明它们都是以一类相似分子量的组分为主体而大量存在着。