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试论饮食服务行业的财务管理

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摘要 试论饮食服务行业的财务管理胡守臻一、饮食服务业财务管理的任务财务管理在企业管理中有着特殊的地位。它起着服务和监督的双重作用。饮食服务企业财务管理的首要任务就是管理好用好资金,提高资金使用效益。管好用好资金首先必须做好资金使用计划,尽力组织资金来源,主...
作者 胡守臻
出处 《财金贸易》 1994年第9期46-47,共2页
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