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祁门红茶加工机械的现状及优化技术
被引量:
3
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摘要
祁门红茶加工机械的现状及优化技术赵和涛(安徽省农科院祁门茶叶研究所邮编245600)祁门红茶(以下简称祁红)主产于安徽省的祁门、东至、黟、贵池等县(市),是我国著名的出口名茶。祁红创制于1875年,由于色、香、味俱佳,品质优良,多次荣获国内外搏览会和...
作者
赵和涛
机构地区
安徽省农科院祁门茶叶研究所
出处
《茶叶机械杂志》
1994年第1期17-19,共3页
Journal of Tea Machinery
关键词
祁门红茶
红茶
加工机械
初制
精制
分类号
TS272.3 [农业科学—茶叶生产加工]
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茶叶机械杂志
1994年 第1期
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