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祁门红茶加工机械的现状及优化技术 被引量:3

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摘要 祁门红茶加工机械的现状及优化技术赵和涛(安徽省农科院祁门茶叶研究所邮编245600)祁门红茶(以下简称祁红)主产于安徽省的祁门、东至、黟、贵池等县(市),是我国著名的出口名茶。祁红创制于1875年,由于色、香、味俱佳,品质优良,多次荣获国内外搏览会和...
作者 赵和涛
出处 《茶叶机械杂志》 1994年第1期17-19,共3页 Journal of Tea Machinery
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