膜脂质生化

细胞膜由于脂质分子的脂肪酸有桐当一部分是不饱和的,它的沸点较人体正常体温为低,才保证脂质的液态和可动性。脂质双层的流动性与细胞的功能及氧化磷酸化的正确偶联直接相关。本文主要探讨组成膜脂质分子中不饱和脂肪酸在休内的某些生化活动及与其相关的生理现象。一、胰脂质分子中多不饱和脂肪酸与前列腺素体内多不饱和脂肪酸主要包括:亚油酸、花生四烯酸、同型亚麻酸和二十碳五烯酸,由多不饱和脂肪酸合成的前列腺素,近年来研究得逐渐深入,证明其化学结构为一个五元环和两条分别为七个或八个碳原子的碳链所组成,根据五元环上取代基及侧链所含双键数目的不同而分类。广泛分布于各组织,与血压、平滑肌的兴奋等重要的生物学功能有关。各种多不饱和脂肪酸通过相同或极相似的途径,合成各种前列腺素。如全顺-8,11。