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流加培养技术
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摘要
现在有三种生物反应器运转方式,即纯批式、连续式和流加式(fed-batch)或称作半批式,在批式发酵过程中,除要调节pH和在通气培养情况下需供给氧气外,所需要的全部养料在接种前都已存在于培养基中。连续发酵过程中有营养培养基的流入和流出。
作者
B.J.Minihane
D.E.Brown
徐家立
出处
《生物工程进展》
CSCD
1989年第4期56-59,共4页
Progress in Biotechnology
关键词
流加技术
分批培养
批式发酵
分类号
TQ920.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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