福寿螺生态习性及在北京地区养殖的可行性

福寿螺(大瓶螺 Ampullaria gigas Spix)又称苹果螺,是80年代初由南美亚马逊河流域引进的一种大型淡水螺。属软体动物门、腹足纲、前鳃亚纲、中腹足目、瓶螺科。 (一)应用价值福寿螺肉质细嫩、味道鲜美和富有营养。