关于蚯蚓提取液抑菌作用的研究被引量：1

下载PDF

导出

摘要世界各国对蚯蚓的养殖和综合利用方面,已进行了大量的研究工作,其中有用蚯蚓当作食品成分的.我国一些地区的民间有在馄饨肉馅中添加蚯蚓的习惯,即能增加馄饨的鲜味,又可防止肉馅变质.这说明蚯蚓内含有某种抑菌因子,能抑制引起肉类变质的某些微生物,如酵母、霉菌、细菌.为此,进行下列实验.其结果表明,利用蚯蚓提取液对毛霉和酵母菌有显著的抑菌作用.

作者戴义传

机构地区安徽大学生物系

出处《生物学杂志》 CAS CSCD 1989年第2期21-23,27,共4页 Journal of Biology

关键词蚯蚓蚯蚓提取液抑菌作用

分类号 S899.8 [农业科学—特种经济动物饲养]

引文网络
相关文献

同被引文献13

1刘艳琴,王东辉,孙振钧.蚯蚓体腔液及粗组分体外抗菌特性[J].家畜生态,2004,25(4):51-54. 被引量：14
2吕春梅,王琨,邱海龙,任南琪.稀土硝酸盐对金黄色葡萄球菌抑菌活性实验[J].哈尔滨工业大学学报,2005,37(12):1639-1640. 被引量：3
3常翠,董淳,杨宏图,宁德俄.清喉口含片动物体内、外抑菌实验研究[J].中国药房,2006,17(5):336-338. 被引量：13
4贾久满,李成会,张连忠.蚯蚓浸出液对大肠杆菌抑菌效果的研究[J].饲料工业,2006,27(22):60-61. 被引量：4
5贾久满,朱莲英,石洪凌.蚯蚓水解液对大肠杆菌的抑菌效果[J].安徽农业科学,2007,35(4):969-969. 被引量：10
6贾久满,郑素玲,李成会.蚯蚓水解液与浸出液对大肠杆菌的抑菌效果[J].饲料研究,2007,30(10):3-4. 被引量：6
7郑津辉,孟庆恒,王景安.蚯蚓抗菌肽的提取与抗菌活性研究[J].食品研究与开发,2008,29(10):51-53. 被引量：7
8刘兵,夏先林,施晓丽.蚯蚓体腔液对大肠杆菌抑菌效果试验[J].黑龙江畜牧兽医,2008(11):92-93. 被引量：7
9王庆华,胥清芳,龙李,李前勇,贺永建,张德志.两种蚯蚓提取物对大肠杆菌的抑菌效果[J].黑龙江畜牧兽医,2011(2):131-132. 被引量：6
10黄敏,颜冰楠,桂新春.酶的pH影响实验中缓冲液配制的改善与优化组合[J].职业教育研究,2012(8):136-137. 被引量：2

引证文献1

1张显忠,张欣然,武晓雯,袁燕涛,郭东会.蚯蚓体内外分泌液的抗菌活性研究[J].安徽农业科学,2018,46(13):95-97. 被引量：8

二级引证文献8

1王东,唐志书,李倩,王雪静,李虎刚.地龙活性物质的提取及对创伤修复效应的研究进展[J].中药材,2021,44(8):1997-2001. 被引量：17
2张晔,阿娜尔古丽.开买西,帕热依哈.巴合提汗,阿斯亚.包拉提,张辉.新疆药用动物油和乳研究进展[J].吉林中医药,2018,38(8):925-927.
3郭子立,郝晓霞,胡红文,白林,王建涛,王定国,白莲.饲喂不同处理的蚯蚓对小白鼠生长及免疫性能的影响[J].饲料研究,2019,42(4):64-67. 被引量：1
4田佳敏,莫奕豪,杨悦妍,金翔,代宇星,张建斌,贾京华,蒲蕾,郭亮.不同处理的蚯蚓产物对猪场源有害菌抑菌效果的对比研究[J].天津农学院学报,2021,28(2):43-46.
5杨悦妍,莫奕豪,田佳敏,金翔,贾立明,蒲蕾.蚯蚓匀浆上清液对猪场常见有害菌的抗菌效果[J].天津农学院学报,2021,28(3):75-80. 被引量：1
6邱新文.山东省无棣县畜禽粪污资源化利用工作现状及新模式探索[J].当代畜牧,2023(1):43-45.
7孙玉珠,肖璠,邢美燕.滤池蚯蚓活性物质对剩余污泥中病原菌的影响[J].中国给水排水,2023,39(9):83-90. 被引量：1
8高燕云,刘建,齐强,张鹤翎,张艺,高爽,张玉.奶牛粪便养殖蚯蚓的研究进展[J].内蒙古农业大学学报（自然科学版）,2019,40(1):96-100. 被引量：10

1顾卫华,范启松.蚯蚓肥在柑橘上应用的试验报告[J].南方农业,2015,9(6):52-53. 被引量：11
2李曾夏子,刘智连,李文平.蚯蚓提取液对兔巴氏杆菌病的治疗效果[J].动物医学进展,2009,30(8):66-69. 被引量：9
3郑素玲.蚯蚓提取液改善老龄小鼠胸腺脾组织结构的研究[J].安徽农业科学,2010,38(5):2588-2589. 被引量：3

生物学杂志

1989年第2期

浏览历史

内容加载中请稍等...

关于蚯蚓提取液抑菌作用的研究被引量：1

同被引文献13

引证文献1

二级引证文献8

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

关于蚯蚓提取液抑菌作用的研究 被引量：1

同被引文献13

引证文献1

二级引证文献8

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

关于蚯蚓提取液抑菌作用的研究被引量：1