二阶导数差示脉冲极谱法用于咖啡因测定的研究

Study on Determination of Caffeine by SecondDerivative Differential Pulse Polarography

本文用二阶导数差示脉冲极谱法对咖啡因及其制剂的测定进行了研究。先把咖啡因用０．０１ｍｏｌ／Ｌ／ＮａＯＨ溶解，并加热分解生成咖啡亭，生成物在０．００２ｍｏｌ／ＬＨＣＬ－０．００４ｍｏｌ／ＬＮａＣｌ底液中，于一１．０１０Ｖ（Ａｇ／ＡｇＣｌ）处出现一良好的极谱峰，峰高在０～３．３×１０－３ｍｏｌ／Ｌ范围内与咖啡因的浓度呈线性关系。方法简便、快速、灵敏、结果准确。