五星级饭店的质量管理

在竞争激烈的餐旅领域,要生存下来就得依靠向每一位顾客提供全方位的优质服务,并保证他们满意,使他们感受到'优质'服务并享用了环境设施的氛围和食物饮料,感到所付费用是值得的。在等级低收费较便宜的餐馆和旅馆中,'饮食总印象'的任一方面有缺点顾客也可以接受,确认该企业名符其实并乐于经常光顾。