日本水果标准修订动向

日本农林水产省现行的水果标准从制定以来已实施了12年。在这一期间,生产、流通发生了变化,产地和流通领域内劳力不足的问题日益严峻。为了实现物流的合理化,日本决定从1993年起,用三年时间对现行的水果标准进行修订,并首先选择柑桔为调查研究对象。日本园艺农协于1990年以温州蜜柑为对象,从必须简化标准、开发高效运输手段的观点出发,进行了物流合理化体系的调查研究,明确了改善对策。1992年在上述调查的基础上。