猕猴桃果实成熟度及其营养成份的变化被引量：1

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摘要猕猴桃果实成熟度及其营养成份的变化福建省农科院果树所陈宝妹，潘林娜，除长忠，金光猕猴桃是种富含维生素Ｃ的水果。其果实在生长发育过程中，由于成熟度不同，营养物质变化也很大。本试验通过不同采收期的营养分析以确定猕猴桃最佳成熟度的指标，并了解采后果实营养成...

作者陈宝妹潘林娜除长忠金光

机构地区福建省农科院果树所

出处《福建果树》 1994年第2期12-15,共4页 Fujian Fruits

关键词猕猴桃果实成熟度营养成份

同被引文献8

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福建果树

1994年第2期

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