灵芝精粉的化学成分测定及比较被引量：1

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摘要灵芝精粉的化学成分测定及比较陈莎莎，李开本，何修金（福建省农科院植保所３５００１３）由赤灵芝（ＧａｎｏｄｅｒｍａＬｕｃｉｄｕｍ）经过粉碎、提取、浓缩、喷雾干燥等工艺深加工制成的灵芝精粉，可速溶于水，食用方便，更主要的是有效化学成分比灵芝子实体多几倍乃...

作者陈莎莎李开本何修金

机构地区福建省农科院植保所

出处《福建农业科技》 1994年第3期21-22,共2页 Fujian Agricultural Science and Technology

关键词灵芝精粉化学成分测定

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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福建农业科技

1994年第3期

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