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几种防腐剂处理番茄贮藏保鲜试验

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摘要 几种防腐剂处理番茄贮藏保鲜试验董志刚,赵淑琴,林秀峰(平凉地区农技站744000)番茄在我区多为春季栽培,7~9月份上市,因采摘期集中、供应期较短,常造成腐烂。为延长供应期,缓解供需矛盾,我们在普遍房屋内利用硅窗气调袋、采用不同防腐剂进行了番茄贮藏保...
机构地区 平凉地区农技站
出处 《甘肃农业科技》 北大核心 1994年第3期17-17,共1页 Gansu Agricultural Science and Technology
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