西点的制作方法连载(一)

卡拉克蛋糕品种介绍卡拉克蛋糕是一种德国式可可杏仁奶油卷筒蛋糕,国外流传多种制作方法,都比较复杂并花费时间,这里介绍的比较简单的作法,以切合我们西点工场生产的方便性,但并不改变其应有的风味。