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香菇液体菌种保存温度与有效期初探
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摘要
液体菌种的保存适温及其有效期,是它能否大面积应用的关键之一。为此,我们对液体菌种作了在不同温度下的有效期试验,试图为液体菌种保存、使用提供可靠依据。现将试验结果介绍如下:一、材料和方法(一)供试菌种;香菇洞K 菌株(引自山东外贸局),扩繁后经500立升不诱钢标准发酵罐培养94小时,菌球(片)数为1026个/毫升,菌丝干重达5.4克/100毫升。
作者
孟昭武
邢瑛
张宪云
祁海玲
机构地区
辽宁省微生物研究所
出处
《食用菌》
北大核心
1989年第5期18-18,共1页
Edible Fungi
关键词
香菇
液体菌种
贮藏
温度
有效期
分类号
S646.120.3 [农业科学—蔬菜学]
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