香菇液体菌种保存温度与有效期初探被引量：1

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摘要液体菌种的保存适温及其有效期,是它能否大面积应用的关键之一。为此,我们对液体菌种作了在不同温度下的有效期试验,试图为液体菌种保存、使用提供可靠依据。现将试验结果介绍如下:一、材料和方法(一)供试菌种;香菇洞K 菌株(引自山东外贸局),扩繁后经500立升不诱钢标准发酵罐培养94小时,菌球(片)数为1026个/毫升,菌丝干重达5.4克/100毫升。

作者孟昭武邢瑛张宪云祁海玲

机构地区辽宁省微生物研究所

出处《食用菌》北大核心 1989年第5期18-18,共1页 Edible Fungi

关键词香菇液体菌种贮藏温度有效期

分类号 S646.120.3 [农业科学—蔬菜学]

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食用菌

1989年第5期

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