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紫荆花微量元素含量测定 被引量:4

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摘要 紫荆花微量元素含量测定李尚德,关雄泰,徐美亦(广东医学院,湛江524023)紫荆花(Cerischinensis)系豆科植物,为湛江市市花,其花期长花量大,估测年产量可达100吨以上,为天然食用红色素资源,有开发利用价值。本文是对其所含微量元素的检测...
机构地区 广东医学院
出处 《广东医学院学报》 1994年第2期142-143,共2页 Journal of Guangdong Medical College
基金 省高教局科研经费资助
关键词 紫荆 微量元素
  • 相关文献

参考文献1

  • 1郑秉恒,王志铭,王少群,林宏伟d.玫瑰茄红色素的研制及其染色性能[J]食品科学,1983(05).

同被引文献33

引证文献4

二级引证文献33

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