介绍一种大米中脂肪的分析方法
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2黄礼法.食品中锗的分析法[J].食品工业,1990(3):37-38. 被引量：1
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3邵俊杰.农药残留量分析方法（三）[J].食品理化检验,1991(1):1-11.
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4邵俊杰.农药残留量分析方法（四）[J].食品理化检验,1992(2):1-12.
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5郑辉,程功煌,梁滢.原料大麦和麦芽中霉菌污染的检测[J].食品研究与开发,1997,18(3):46-46. 被引量：1
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6要永杰,张五九.啤酒原料的感官评价方法初探[J].啤酒科技,2006(4):57-58. 被引量：1
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8牟建楼,王颉.响应面法优化灵芝枣饮料工艺及其抗氧化性研究[J].中国食品学报,2013,13(11):21-27. 被引量：14
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9赵容钟,周雪松,曾建新.响应面法优化豆乳稳定剂配方研究[J].现代食品科技,2009,25(10):1196-1199. 被引量：3
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