期刊文献+

麦芽中的风味物质及其对啤酒质量的影响 被引量:2

下载PDF
导出
作者 张水华 刘耘
机构地区 华南理工大学
出处 《广州食品工业科技》 EI CAS 1994年第3期62-64,共3页
  • 相关文献

同被引文献29

引证文献2

二级引证文献22

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部